Makanan legendaris Betawi ini memang paling cocok dimakan siang hari. Asinan dengan isian taoge, kol, timun, selada dan tahu putih sangat segar. Taburan kerupuk mie dan kacang tanah menambah ramai rasa asinan yang asam pedas. Suegaar! &nb...

Memberikan pelayanan yang baik dalam suasana yang ramah, nyaman dan santai. Bebek Bengil (Dirty Duck Diner) dibuka pada tahun 1990. Sejak itu, kami telah melayani makanan lezat

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran rempah-rempah yang berkhasiat mencegah masuk Angin, asam urat, pegal-pegal dan menghangatkan badan. Walaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol. Asal kata dari Ba...

Makanan khas Betawi ini terkenal sebagai bubur dengan resep turun-temurun sehingga tak semua orang bisa membuatnya. Kelihatannya hanya seperti bubur nasi biasa. Namun, bubur ase juga dilengkapi dengan tetelan, kentang, tahu, lalu disiram dengan ku...

Masih ingat dengan jajanan rambut nenek atau yang biasa disebut arum manis ? Cemilan ini bukan rambut nenek sungguhan, tapi cemilan manis yang bentuknya menyerupai rambut nenek-nenek. Pada tahun 1990-an jajanan ini sangat mudah ditemukan di be...

Dodol, sebagian besar pasti sudah tahu dengan yang satu ini.  Makanan tradisional betawi, dodol (sejenis permen manis) terbuat dari beras ketan, gula aren dan santan.  Biasa ditemukan saat festival Betawi, lebaran atau pernikahan.  ...

Salah satu kue Betawi yang popular samapai saat ini adalah Dodol. Dodol terbuat dari tepung beras ketan (hitam atau putih) yang diadoni dengan santan dan dimasak dengan gula hingga beerapa jam lamanya. Menjelang masak dimasukkan “gegetuk”...

Es Cendol yang sudah tidak Asing di kalangan masyarakat ini ternyata menyimpan sejarah.    Cendol ini ternyata pernah populer di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Hal ini dikarenakan Bahan Dasar Es Cendol yang berasal dari Tepung Bera...

Es Selendang Mayang adalah salah satu minuman tradisional Betawi yang menyegarkan. Es Selendang Mayang ini terbuat dari bahan dasar tepung beras. Kuah yang di gunakan terbuat dari bahan seperti air santan, daun pandan, gula merah. ...

Haji Nasun Rumah Makan Betawi     Rumah makan H. Nasun cukup populer dan diminati karena masih mempertahankan kuliner tersebut hingga kini. keistimewaan seperti apa yang ada di balik hidangan ini, Rumah Makan yang Legendaris Memilik...

Kafe bersuasana nyaman dan homey ini bisa jadi pilihan tempat makan siang.Tersedia nasi goring hijau atau Green Chilly Fried Rice with Oxtail dalam menu utama. Nasi goreng yang dibuat dengan cabai hijau ini dilengkapi potongan buntut yan...

This restaurant serves nostalgic Dutch colonial cuisine including Sate Bumbu Rujak, Udang Kapitan Jongker, erwten soup, poffertjes, pannekoek and more.

Makanan khas kota Jakarta yang satu ini sudah tidak asing lagi terutama bagi masyarakat Betawi. Namanya Kerak Telor. Kerak Telor ini terbuat dari bahan seperti beras ketan, parutan kelapa, telur, udang ebi, bawang merah, kencur dan j...

Akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi .nama akar kelapa diambil dari bentuknya yang mirip dengan akar kelapa. Rasa yang gurih dan manis merupakan daya Tarik tambahan dari kue ini. Kue ini terbuat dari tepung beras putih, kela...

Salah satu panganan Betawi yang hampir selalu ada setiap suguhan lebaran adalah kue biji ketapang. bagi orang Betawi rasanya lebaran tidak lengkap tanpa kue biji ketapang. Kue ini sudah lama dikenal sejak dulu dan masih menjadi kue favorite ...

Kue kembang goyang, itulah namanya, cukup unik bukan?. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak panas. Seiring perkembangan yang ada saat ini, kue ini pun mengalami penambahan varia...

Kue Keranjang   Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang[2], adalah kue yang ter...

Makanan khas Betawi yang memiliki tekstur lembut dan halus. Kue ini memiliki bahan utama kentang, tepung terigu, telur dan santan. Untuk menambah aroma sering ditambahkan vanila serta diberikan hiasan kismis pada bagian atas kue. Kue ini tergolong ku...

Putu mayang adalah salah satu kue khas masyarakat  betawi yang bahan dasar berupa tepung kanji atau tepung beras yang bentuknya seperti mie, dengan campuran santan kelapa  di sajikan dengan kinca atau saus gula merah. Kue  ini disaj...

Budaya Betawi dikenal memiliki banyak makanan ciri khasnya, salah satu yang menjadi favorite masyarakat Jakarta adalah KUE RANGI. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji atau biasa disebut tepung sagu dengan kelapa parut yang dipanggang mengguna...

Sengkulun adalah kue mirip kue keranjang dengan permukaan berbintil kasar, tekstur lunak, kenyal, dan lembut. Kue ini dibuat dengan bahan baku utama tepung ketan. Penggunaan gula merah membuatnya berwarna coklat, walaupun ada juga variasi pewarna lai...