Details

Kue Pancong
       

Kue pancong adalah salah satu kue yang populer sebagai kuliner khas Betawi.  kue ini bentuknya hampir sama dengan kue pukis karena membuatnya menggunakan cetakan yang sama, namun cita rasa dan teksturnya berbeda.

Dalam adonan kue ini tidak memakai gula. Kue pancong menggunakan bahan bahan seperti tepung beras, kelapa parut, garam dan santan sehingga rasanya menjadi enak dan gurih. Pemakaian gula hanya digunakan untuk topping saja atau taburan diatasnya.

Kue ini masih familiar sampai saat ini dan mudah ditemukan sebagai salah satu jajanan pasar.

Jadi, Selamat menikmati!

Photos